Petai, Si bau Berkhasiat Besar


PETAI, SI BAU BERKHASIAT BESARKhasiat Besar Petai

Anda semua pasti mengenal bahwa Petai (Pete) sebagai
buah yang membuat bau mulut dan bau kentut sangat
tidak sedap. Tapi mungkin banyak diantara anda tidak
mengetahui bahwa pete mengandung 3 macam gula alami
yaitu sukrosa, fruktosa dan glukosa yang
dikombinasikan dengan serat.

Kombinasi kandungan ini mampu memberikan dorongan
tenaga yang instan, namun cukup lama dan cukup besar
efeknya. Riset membuktikan dua porsi pete mampu
memberikan tenaga yang cukup untuk melakukan aktivitas
berat selama 90 menit.

Para peneliti tanpa ragu-ragu memuji petai sebagai sayur yang kaya antioksidan. Zat aktif antioksidannya mampu melumpuhkan aktivitas radikal bebas superoksida hingga lebih dari 70%. Para peneliti berharap akan ada pihak yang tertarik mengekstrak zat aktif petai untuk biang antioksidan pelawan efek penuaan.

Dalam petai juga ditemukan asam amino triptofan yang di dalam tubuh akan diubah menjadi hormon serotonin. Hormon inilah yang membuat kita merasa rileks, nyaman dan mood juga menjadi lebih baik, setelah makan petai.

Makanya jangan heran jika pete adalah buah yang
disukai oleh para atlet top. Penelitian juga
membuktikan bahwa pete tidak hanya memberikan energi,
namun juga mampu mencegah bahkan mengatasi beberapa
macam penyakit dan kondisi buruk. Ini membuat pete
menjadi salah satu makanan penting dalam makanan
keseharian kita.

Depresi

Menurut survei yang dilakukan oleh MIND diantara
pasien penderita depresi, banyak orang merasa lebih
baik setelah makan pete. Hal ini terjadi karena pete
mengandung tryptophan, sejenis protein yang diubah
tubuh menjadi serotonin. Inilah yang akan membuat
relax, memperbaiki mood dan secara umum membuat
seseorang lebih bahagia.

PMS (premenstrual syndrome)

Jika mengalami PMS saat ‘tamu’ datang, anda tidak
perlu minum pil ini ataupun itu, cukup atasi dengan
makan pete. Vitamin B6 yang dikandung pete mengatur
kadar gula darah, yang dapat membantu mood.

Anemia

Dengan kandungan zat besi yang tinggi, pete dapat
menstimulasi produksi sel darah merah dan membantu
apabila terjadi anemia.

Tekanan darah tinggi

Buah tropis unik ini sangat tinggi kalium, tetapi
rendah garam, sehingga sangat sempurna untuk memerangi
tekanan darah. Begitu tingginya, sehingga FDA Amerika
mengizinkan perkebunan pete untuk melakukan klaim
resmi mengenai kemampuan buah ini untuk menurunkan
resiko tekanan darah dan stroke.

Kemampuan otak

200 siswa di Twickenham (Middlesex) tertolong dengan
mudah melalui ujian pada tahun ini karena memakan pete
pada saat sarapan, istiraha, dan makan siang. Riset
telah membuktikan bahwa buah dengan kandungan kalium
tinggi dapat membantu belajar dengan membantu siswa
semakin waspada.

Sembelit

Karena kandungan serat yang tinggi, maka pete akan
mempermudah menormalkan kembali aksi pencernaan,
membantu mengatasi permasalahan ini tanpa harus
kembali ke laksativ.

Obat mabuk

Salah satu cara paling cepat untuk menyembuhkan
“penyakit” mabuk adalah milkshake pete, yang
dimaniskan dengan madu. Pete akan membantu menenangkan
perut dan dengan bantuan madu akan meningkatkan kadar
gula darah yang jatuh, sedangkan susu akan menenangkan
dan kembali memperbaiki kadar cairan dalam tubuh.

Kekenyangan

Pete memiliki efek antasid pada tubuh, sehingga bila
dada anda terasa panas akibat kebanyakan makan,
cobalah makan pete untuk mengurangi sakitnya.

Mual di pagi hari

Makan pete diantara jam makan akan menolong
mempertahankan kadar gula dan menghindari muntah.

Gigitan nyamuk

Sebelum anda meraih krim gigitan nyamuk, coba untuk
menggosok daerah yang terkena gigitan dengan bagian
dalam kulit pete. Banyak orang berhasil mengatasi rasa
gatal dan bengkak dengan cara ini.

Untuk saraf

Pete mengandung vitamin V dalam jumlah besar, sehingga
akan membantu menenangkan sistem saraf.

Kegemukan

Penelitian di Institute of Psychology Austria
menemukan bahwa tekanan pada saat kerja menyebabkan
orang sering meraih makanan yang menenangkan seperti
coklat dan keripik. Dengan melihat kepada 5.000 pasien
di rumah sakit, peneliti menemukan bahwa kebanyakan
orang mejadi gemuk karena tekanan kerja yang tinggi.

Laporan menyimpulkan bahwa, untuk menghindari nafsu
memakan makanan karena panik, kita butuh mengendalikan
kadar gula dalam darah dengan ngemil makanan tinggi
karbohidrat setiap dua jam untuk mempertahankan
kadarnya tetap.

Luka lambung

Pete digunakan sebagai makanan untuk merawat
pencernaan karena texturnya yang lembut dan halus.
Buah ini adalah satu-satunya buah mentah yang dapat
dimakan tanpa menyebabkan stress dalam beberapa kasus
yang parah. Buah ini juga mampu menetralkan asam
lambung dan mengurangi iritasi dengan melapisi
permukaan dalam lambung.

Mengatur suhu tubuh

Banyak budaya lain yang melihat pete sebagai buah
‘dingin’ yang mampu menurunkan suhu tubuh dan emosi
ibu yang menanti kelahiran anaknya. Di Belanda
misalnya, ibu hamil akan makan pete untuk meyakinkan
agar si bayi lahir dengan suhu tidak tinggi. Seasonal
Affective Disorder (SAD) (penyakit emosional yang
kacau). Pete dapat membantu penderitas SAD kerena
mengandung pendorong mood alami, tryptophan.

Merokok

Pete dapat menolong orang yang ingin berhenti merokok.
Vitamin B6 dan B12 yang dikandungnya, bersama dengan
kalium dan magnesium, membantu tubuh cepat sembuh dari
efek penghentian nikotin.

Stress

Kalium adalah mineral penting, yang membantu untuk
menormalkan detak jantung, mengirim oksigen ke otak
dan mengatur keseimbangan cairan tubuh. Ketika kita
stress, kecepatan metabolisme kita akan meningkat,
sehingga akan mengurangi kadar kalium dalam tubuh. Hal
ini dapat diseimbangkan lagi dengan bantuan makan
petai yang tinggi kalium.

Stroke

Menurut riset dalam “The New England Journal of
Medicine,” makan pete sebagai bagian dari makanan
sehari-hari akan menurunkan resiko kematian karena
stroke sampai 40%.

Caplak

Mereka yang suka berpaling pada pengobatan alami akan
berani bersumpah, jika anda ingin mematikan caplak,
maka ambil sepotong pete, dan letakkan di caplak itu.
Tetap pertahankan pete itu dengan menggunakan plester!

Setelah membaca semua fakta diatas maka anda harus
percaya bahwa pete adalah obat alami untuk berbagai
macam penyakit. Jika anda membandingkannya dengan
apel, pete memiliki protein 4 kali lebih banyak,
karbohidrat dua kali lebih banyak, tiga kali lipat
fosfor, lima kali lipat Vitamin A dan zat besi, dan
dua kali lipat jumlah vitamin dan mineral lainnya.

Pete juga kaya kalium dan merupakan buah dengan nilai
makanan terbaik. Jadi mungkin sekaranglah saatnya anda
mengubah kata-kata yang sudah terkenal mengenai apel
itu menjadi: “A Petai a day keeps the doctor away”
(makan pete tiap hari akan menjauhkan anda dari
dokter).

Leave a comment

No comments yet.

Comments RSS TrackBack Identifier URI

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s